Der UHD besuchte Bettinas Keimbackstube in Palling.
Aus 100 % gekeimten Dinkel bäckt Bettina Lebenskeim-Brote. Sie hat dabei den Teilnehmerninnen erzählt, wie Sie dazu gekommen ist und welche Vorteile gekeimte Brote haben.
Es war sehr interessant, die etwas andere Backstube kennenzulernen und die Hintergründe zu erfahren. Bei der BROTZEIT konnten wir schmecken, fühlen und riechen wie es ist, wenn man Brote mit FÜLLE isst!
„Mia ham festgestellt , des is a Brot zum Lebn!“ Mein Brot ~KEIMBROT!
Vielen Dank für Edmaier für diesen Interessanten Abend.